Reparación y mantención de campanas en Temuco
Desde la campana que dejó de aspirar hasta la cocina comercial que se llena de humo, esto es lo que resolvemos en Temuco.
Reparación de campanas de cocina
Evaluamos la campana directamente en su cocina en Temuco: diagnóstico del motor, los filtros y el ducto, valor claro y reparación en el lugar cuando el repuesto lo permite.
Motor, turbina y rodete
Motores que se calientan, que cortan solos por el protector térmico o que quedaron trabados: en Temuco se mide el consumo antes de decidir.
Filtros lavables y filtros baffle
En cocinas comerciales de Temuco chequeamos los filtros baffle y la canaleta recolectora, que se rebalsa cuando nadie la vacía.
Ducto, válvula antirretorno y descarga
Un ducto flexible largo y con muchos codos en Temuco puede dejar la campana extrayendo la mitad de lo que dice la etiqueta.
Botonera, panel táctil e iluminación
Reprogramamos y reemplazamos módulos de control con temporizador cuando el equipo se apaga o cambia de velocidad solo.
Campanas industriales de cocina
La grasa acumulada dentro del ducto de una cocina comercial es riesgo de incendio, no un tema estético; en Temuco se chequea el estado real por los registros.
Montaje y reemplazo de campana
Si su cocina no tiene salida al exterior, en Temuco evaluamos recirculación con carbón activado explicándole desde el principio sus límites.
Limpieza técnica de campana y ducto
Mantención periódica en Temuco: desmontaje y lavado de filtros, desengrase del rodete y la carcasa, revisión del ducto y prueba de extracción.